Urbanizacija: laikas miestus paversti kaimiškesniais

Šiuose skaičiavimuose daugiausia dėmesio skiriama sunkiosios technikos ir tolimųjų atstumų krovinių gabenimo ir laivybos išmetamiesiems teršalams. Tačiau Elizabeth Sawin, Multisolving Institute, skatinančio intervencijas, kurios vienu metu išsprendžia kelias problemas, įkūrėja ir direktorė, mano, kad ūkių pridėjimas yra būdas atimti kitą išmetamųjų teršalų šaltinį: automobilius. „Neįvertinkite, kiek kvadratinių kadrų mūsų miestuose yra skirta automobiliams, pavyzdžiui, greitkeliams ar automobilių stovėjimo aikštelėms“, – sako ji. „Kadangi atveriame daugiau erdvės gyvenimui su tokiais dalykais kaip viešasis transportas ir tankus būstas, tai gali tapti vieta maistui auginti. Asfalto sunaikinimas ir sėklų sodinimas pakeistų miestus iš į automobilius orientuotų į žmones orientuotų sistemų.

Denveryje Bousselot eksperimentuoja su saulės baterijomis, kad padidintų ne tik maisto saugumą, bet ir energetinį saugumą. Idėja, žinoma kaip agrivoltaics, yra auginti javus po stogo saulės baterijomis, kurios generuoja laisvą, gausią energiją po jais esančiam pastatui. Apželdintas stogas taip pat veikia kaip konstrukcijos izoliacija, sumažindamas jos vėsinimo poreikį, o dalinis atspalvis, kurį plokštės suteikia augalams, gali žymiai padidinti derlių. (Per daug saulės kenkia tam tikriems pasėliams. Pavyzdžiui, kiti tyrinėtojai nustatė, kad pipirai po saulės kolektoriais užaugina tris kartus daugiau vaisių nei saulėje.) Ant stogo taip pat šilčiau, o Bousselot pastebėjo, kad pomidorai auga greičiau, greičiau pasieks derlių.

Atrodo, kad jos Denverio stogas taip pat apsaugo savo pasėlius nuo patogeninių grybų. „Ant žalio stogo dėl didelio vėjo ir didelės saulės spinduliuotės sąlygų turime labai, labai mažai problemų“, – sako Bousselot. „Taigi manau, kad yra daug galimybių atrinkti pasėlius, kurių derlius ant stogo būtų dar didesnis, palyginti su ta pačia vieta ant žemės.

Tačiau nors urbanizacija turi viliojančių privalumų, ji turi tam tikrų iššūkių, ty ūkių statybos miestuose kaina – ant stogų ar žemės lygyje. Miesto nekilnojamasis turtas yra daug brangesnis nei kaimo žemė, todėl bendruomenės sodininkai susiduria su investuotojais, bandančiais tuščias erdves paversti pinigais, ir netgi prieš įperkamą plėtrą, kuria siekiama palengvinti sunkias būsto krizes daugelyje miestų. Ir nors nekilnojamasis turtas ant stogo yra mažiau konkurencingas, jūs negalite tiesiog uždėti ant stogo krūvos derliaus – šiems projektams reikia inžinerijos, kad būtų atsižvelgta į papildomą dirvožemio svorį ir drėgmę.

Tačiau urbanizacijos grožis yra tas, kad to nedaro žemės ūkis ir pastatai turėti konkuruoti dėl vietos. Miesto žemė yra ribota, o tai reiškia, kad derlingi, greitai augantys, erdvėje taupantys augalai puikiai veikia, sako Anastasia Cole Plakias, Bruklino Grange, valdančio didžiausius pasaulyje žemės ūkius ant stogų, įkūrėja ir vyriausioji poveikio pareigūnė. „Be to, mes projektuojame savo miesto ūkius, taip pat tuos, kuriuos statome klientams, atsižvelgdami į unikalų bendruomenės, kurioje jį statome, charakterį“, – sako Plakias. „Miesto ūkiai turėtų maitinti miesto bendruomenes, o vienos bendruomenės vertinamas turtas gali skirtis nuo kitos net tame pačiame mieste.

Rankomis prižiūrimam sodui šoninėje aikštelėje nereikia daug vietos, kad būtų galima pagaminti didžiulį kiekį maisto. Naujuose projektuose nuo pat pradžių galėtų būti naudojami saulės energijos stogai – jie turės daugiau išankstinių sąnaudų, bet ilgainiui gamins nemokamą energiją ir maistą.

Niekas nesako, kad miesto žemės ūkis aprūpins miesto gyventojus 100 procentų maisto, kurio jiems reikia išgyventi. Bousselot tai labiau įsivaizduoja kaip bendradarbiavimą, kai komerciniai ūkininkai verčia daug žemės reikalaujančius ir mašinomis nuimtus javus, tokius kaip ryžiai ir kviečiai, o miesto sodininkai augina daug maistinių medžiagų turinčias rankomis nuskintas daržoves, pavyzdžiui, lapinius žalumynus – tai sukuria darbo vietas ir sumažina auginimo trukmę. greitai gendančių maisto produktų tiekimo grandinėje.

Tai taip pat suteiktų kažką mažiau kiekybiškai įvertinamo nei pasėlių derlius: atnaujintas bendruomeniškumo jausmas, sako Sawinas. „Tai vietinio ryšio šaltinis, kuris neapsiribos tik gaminamu maistu“, – sako ji. „Tada žmonės turi socialinius tinklus viskam – nuo ​​dalijimosi vaikų priežiūros paslaugomis iki dalijimosi ištekliais iki pagalbos vieni kitiems per, galbūt, sukrėtimus ir destabilizaciją.

.

Leave a Comment

Your email address will not be published.